ラーメンのえん楽です。
(カテゴリ:食べ歩き、料理)
バル街の前に行った、ラーメン店、「函館塩ラーメン専門店 えん楽」を紹介いたします。
・・・あっ、「えん楽」と言っても、あのTV番組ではありませんからねぇ~・・・(^^;
・・・と、ボケはさておいて、店内は、函館西波止場内に入っていて、海の眺めを見ながら、ラーメンを食べることができるお店でした。
そこで、今回は、函館塩ラーメンを注文してみました。
(・・・しかし、写真を撮るのを忘れてしまったので、今回は、この写真にて・・・(汗))
ここのラーメンは、しっかりした、スープと、コシのある麺でとても、絶妙な味でいいラーメンでした、本当に! (麺は道産小麦使用、スープは中札内地鶏、南茅部昆布使用だそうです)
そして、第三回東京ラーメンショーに出店したこともあったそうですよ。
ここのラーメン、オススメします!
(・・・しかし、間が空くと、味を忘れそうになるから、書くのがちょっと大変・・・(汗))
http://hp1.cyberstation.ne.jp/enrak/
(お店のサイトはここです↑)
函館塩ラーメン専門店 えん楽
電 話 0138-24-8320
営業時間
1・3・4・5 ・6・10・11・12月 11時~18時迄
2月 11時~17時迄
7・8・9月 11時~19時迄
(但しスープ切れなどの理由により臨時変更の場合あり)
定休日 無 休
(やむを得ない事由により臨時休業の場合あり)